Script Perl pra remover o caractere unicode “byte order mark” (BOM)

Tivemos alguns scripts PHP aqui gerando erro no servidor de homologação por causa de caracteres unicode misteriosos no início do arquivo. Esta marca de ordem de byte é um treco no comecinho do arquivo que de alguma forma diz “em qual das diferentes representações Unicode o texto está codificado.” Só que o PHP não sabe o que é isso